在座的各位都是聊美食的小惠 。 小孩子总是没有胃口 。 小惠和你分享几种蔬菜 。 它们咸香可口 , 能补钙养胃 , 容易消化 。 学起来很简单 , 要学会给孩子安排!
第一 , 五彩虾粥
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1.准备食材:大米、大虾、胡萝卜、香菇、黄瓜、玉米粒、盐 。
2、七彩虾粥的做法:
(1)大米洗净 , 用清水浸泡半小时 , 大虾去壳 , 去虾线洗净 , 香菇泡发切丁 , 胡萝卜和黄瓜洗净 , 去皮切丁备用 。
(2)将泡好的大米放入锅中 , 加入适量清水煮一会 , 再加入香菇丁、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、虾仁继续煮 。
(3)将虾煮熟 , 加入少许盐调味 , 即可出锅 。 营养又简单 , 小孩子都喜欢喝!
【宝宝吃的粥米哪种好?宝宝熬粥用什么米最好,这篇文章太及时了】第二 , 蘑菇鸡肉蔬菜粥
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1.准备食材:大米、鸡肉、香菇、花椒、小葱、姜、盐、白糖、鸡粉、料酒、水淀粉、玉米粒 。
2.蘑菇鸡肉蔬菜粥的做法:
(1)大米洗净浸泡片刻 , 鸡肉洗净切片 , 香菇浸泡切片 , 姜切丝 , 葱切末备用 。
(2)腌制鸡肉:将鸡肉放入碗中 , 加入适量料酒、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉腌制片刻 。
(3)将泡好的大米放入锅中 , 加入生姜和适量的水 , 盖上锅盖 , 大火煮开 。
(4)加入盐鸡片、香菇片、玉米粒、盐、白糖、鸡粉煮开 。
(5)将鸡肉煮熟 , 撒上适量葱花 , 出锅 。 孩子爱喝蔬菜和肉类 , 营养均衡!
第三 , 海鲜粥
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1.准备食材:大虾、面粉、香菇、玉米、四季豆、小葱、蒜瓣、酱油、盐、胡椒粉 。
2、海鲜粥的做法:
(1)对虾去壳 , 去虾线 , 洗净 。 香菇洗净 , 泡发 , 切片 。 切小葱和蒜瓣备用 。
(2)锅中热油爆香葱、姜 , 香菇炒软 , 倒入适量水烧开 。
(3)面糊:将面粉放入碗中 , 加入适量水搅拌成糊状备用 。
(4)倒入面糊煮成熟的疙瘩 , 再加入玉米粒、虾仁、四季豆煮 。
(5)最好加入适量的酱油、盐、胡椒粉调味 , 即可煮熟 。 好吃又好喝!
第四 , 皮蛋瘦肉粥
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1.准备食材:里脊肉、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、皮蛋、葱、姜、米 。
2、皮蛋瘦肉粥的做法:
(1)里脊肉洗净切片 , 皮蛋切小块 , 姜、葱切末 , 大米洗净浸泡片刻 。
(2)腌制里脊:将肉片放入碗中 , 加入适量料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
(3)将泡好的米饭放入锅中 , 在米饭上方加入适量清水 , 加入腌制好的里脊肉片 。
(4)加入姜末和皮蛋 , 煮10分钟 。 加入少许盐、生抽和黑胡椒调味 。
(5)最后加入少许葱花出锅 。 它营养丰富 , 味道鲜美 。 大人小孩都喜欢喝!
五、火腿青菜粥
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1.准备食材:大米、姜、火腿、芥末 。
2、火腿青菜粥的做法:
(1)大米洗净泡一会儿 , 火腿肠切成小方块 , 生姜切成粉 , 芥末洗净切碎备用 。
(2)将泡好的米饭倒入锅中 , 加入适量的水使米饭溢出 , 加入火腿丁烧开 。
(3)锅中加入油 , 倒入芥末和生姜 , 翻炒片刻 , 翻炒至断 。
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