歇一歇喝盏茶，养生保健是“专家” _中医养生

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【典范描绘】
“往常天气晚了也，有甚么残茶剩饭，与俺两个孩子些吃。”
——元·马致远《黄梁梦》
【释义】
残留下的一点茶水，剩上去的一点食品。

咱们倡导节俭浪费，以是最佳吃几多做几多或许点几多，没有留“剩饭”该当倡导。可是，“残茶”偶然候却不免。那末，茶水究竟有哪些成效呢？
从中医的角度剖析，茶叶的感化次要由其所含的咖啡因、茶碱及鞣酸发生，故有消弭疲惫、奋发肉体，减缓哮喘，利尿健胃，抑菌，加强毛细血管功用等感化。从西医的角度来剖析，茶叶有良多药效。

【次要感化】

01
调理心情：

年夜鲤鱼一头，醇酒三升。煮之，令酒干尽，乃食之，勿用醋及盐、豉他物。（《补缺肘前方》）

02
健胃消食：

关于脑力休息者来讲，活动比拟少，吃的食品不容易消化，这时候候可让茶叶来帮助。《唐本草》中明白记录茶叶“主下气，消宿食” 。《食疗本草》中也记录茶叶能“利年夜肠，去热，解痰” 。

03
提神醒脑：

良多人白昼易犯困，喝杯茶能够提神醒脑，《汤液本草》中记录茶叶能够“治多睡没有醒” 。

04
解清淡，治头痛：

茶叶有解清淡的感化，《日用本草》中记录，茶叶“除了烦止渴，解腻清神” 。茶叶还能够协助减缓头痛等病症，此书中还记录茶叶“同芎藭（川芎）、葱白煎饮，止头痛” 。

05
解酒：

良多人觉得饮酒以后没有合适品茗，会减轻醉酒的病症，实践上是不克不及喝浓茶，淡茶热饮是有助于排尿解酒的。这正在《本草通玄》中有明白记录，其能够“解酒毒” 。

06
除了肝胆之热：

《随息居饮食谱》中记录，茶叶能“清心神，凉肝胆，涤热，肃肺胃” 。

【留意事变】
茶叶虽有诸多好处，但吃茶品茗时髦需留意如下事变。
1.由于茶叶能高兴神经中枢，以是失眠者忌服。
2.凉茶倒霉安康，品茗最佳热饮，《本草大纲拾遗》中劝诫大师，茶叶“食之宜热，冷即聚痰。久食使人瘦，使没有睡” 。
3.茶叶能解酒也能解一些药性，《本草大纲》中记录，“服威灵仙、土茯苓者忌吃茶品茗” 。

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