安康饮食能够防备疾病的发生，多吃绿色食品具备防癌抗癌的感化，多吃菠菜以及小白菜等绿色食品，可以防癌抗癌，低落患肿瘤疾病的危害，同时能够肃清人体内的自在基，白色食品具备维护心脏的感化，黄色食品具备维护眼睛的感化，而且可以协助肝脏排毒，紫色食品能够防朽迈，有“颜”食品益安康 。
【有“颜”食物益健康，多彩饮食最养生】
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防癌：绿色食品 。菠菜、茼蒿、小白菜等绿色食品富含叶绿素，它能低落细胞膜对于一些致癌物的转运才能，利于肃清自在基，防备癌症 。
护心：白色食品 。番茄、西瓜、葡萄柚等白色食品含少量番茄红素，番茄红素抗氧化才能很强，过量摄取可低落肺癌、胃癌、结直肠癌、前线腺癌等恶性肿瘤的抱病危害，对于血汗管病也有防备感化 。
护眼：黄色食品 。玉米、南瓜、橙子等黄色食品中富含叶黄素，它是组成视网膜黄斑区的次要色素，过量弥补叶黄素可改进视觉功用，防备暮年性黄斑变性 。
护肤：橙色食品 。橘子、红薯、胡萝卜等橙黄色食品是胡萝卜素的“小户”，其能正在体内转化为维生素a，有助于维护目力，让眼睛亮堂有神 。别的，维生素a还能庇护皮肤，加强免疫力 。
护肾：玄色食品 。夏季的冷气最易伤肾，因而，夏季该当多吃玄色食品来补肾气，比方含碘的海带、紫菜，能够协助甲状腺素一般排泄，使身材的根底代谢率加强，减速血液轮回、抵当冰冷;黑豆、黑米、黑芝麻等玄色食品，因含有花青素，具备抗氧化功用，更是益气活血的补肾食品 。黑木耳可润肺补气，低落血汗管疾发病生 。黑枣可养胃，补肾养血 。黑葡萄可降胆固醇，消弭疲惫 。
抗朽迈防癌：紫色食品 。紫色食品因富含花青素，其抗氧化才能堪比维生素c以及维生素e，能无效肃清体内无害物资自在基，协助人体抗氧化，延缓朽迈，还能加重机体炎症反响，从而防备瘦削、血汗管病以及恶性肿瘤 。别的，紫色食品还富含人体必须的微量元素硒，能无效进步人体免疫力，正在防癌抗癌方面成效更是明显 。这些“红患上发紫”的多数是紫色蔬菜以及生果，如紫甘蓝、紫藊豆、紫茄子、紫葡萄、黑加仑、蓝莓以及黑莓等，另有一些主食作物如紫番薯、紫马铃薯、紫玉米等 。
红色食品：降血脂 。洋葱、年夜蒜等富含无机硫化物以及微量元素硒，能降血脂，防备血汗管病，按捺恶性肿瘤 。卷心菜、明白菜、白萝卜等养分平衡，含硫甙类活性物资，可延缓朽迈 。
有“颜”食品益安康，大师平常能够多吃绿色食品，具备防癌抗癌的感化，可以肃清人体内的自在基，白色的食品具备维护心脏的感化，紫色的食品能够延缓人体的朽迈，红色食品具备防备心脑血管疾病的感化，能够防备恶性肿瘤，多吃白菜以及白萝卜对于身材益处多 。
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