热爱生活 , 更热爱美食!大家好 , 我是小刘 , 好吃的山寨 。
今天给大家分享的一道超级简单好吃的凉菜 , 凉拌海苔 。 在众多海鲜中 , 海带是最便宜的一种 。 它营养丰富 , 产量居世界第一 。 属于食用褐藻 。 毛丝营养丰富 , 还具有降血压、降血脂的功效 。 海带受到很多朋友的喜爱 , 我也是其中之一 。 每次都煮一大锅 , 都是用来做凉拌海带丝的 。 凉拌海带丝不仅超级简单 , 更重要的是好吃 。
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上图是我做的凉拌海带丝的照片 。 我在家做的时候味道超级好吃 , 方法也很简单 。 具体步骤如下:
1.我用的是买的干海带 。 海带泡好后 , 我用水洗了几遍 , 把里面的沙子冲洗干净 。
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将海带卷起来 , 全部切成细丝 。
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将海丝切丝 , 直接倒入冷水锅中煮熟 。
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锅里的水烧开后 , 再将海带煮4-5分钟 , 取出海带 , 洗几次 , 沥干水分 。
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2.下来开始调味 。 将海带切丝沥干 , 倒入一个较大的碗中 。 将洋葱丝和芫荽沫加入碗中 。 加入盐、糖、鸡精、酱油、米醋 。
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锅里的油热后 , 放入胡椒粉 , 炸出香味 。 然后放入葱花炒香 , 再放入红辣椒丝 , 翻炒后关火 。
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倒入海带碗中搅拌均匀即可 。
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好吧 , 让我们把这个冷海带丝吃完 。 这样做出来的海带非常好吃 , 而且绝对不会有海腥味 。 制作方法很简单 。 用心做的凉拌海带丝 , 不比酒店大厨做的差 。 请喜欢的朋友尝尝 , 把这道简单美味的凉拌海带丝分享给家人 。
【什么牌子的海带丝好吃及图片?什么品牌海带丝最好吃,优秀科普来了】下次见!
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