今天教大家香煎豆腐的汁怎么调
1、准备食材
2、豆腐切薄片,鸡蛋打散,将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、锅中热油,油热放入豆腐,煎至两面金黄
4、调料汁:适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水,搅拌均匀调成汁 。
5、将料汁淋到豆腐上,煮开淋入剩余的鸡蛋液,煮至汤汁浓稠即可开吃
6、香煎豆腐成品
总结1、准备食材
2、豆腐切薄片,鸡蛋打散,将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液
3、锅中热油,油热放入豆腐,煎至两面金黄
4、调料汁:适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水,搅拌均匀调成汁 。
5、将料汁淋到豆腐上,煮开淋入剩余的鸡蛋液,煮至汤汁浓稠即可开吃
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