意大利一直被誉为“西餐之母” 。 作为一个吃货的民族 ， 他们在美食方面的悠久历史就像他们的艺术、时尚、建筑、汽车一样悠久 ， 并且对其他欧美国家产生了深远的影响 。
有的人旅游是为了美景 ， 有的人去意大利街头是为了好好享受意大利特色美食 。
对于留学生来说 ， 学习、美景、美食都在掌握之中 ， 简直是一举两得 。
文章插图
意大利菜优雅高贵 ， 讲究原汁原味 ， 菜系也很丰富 ， 菜品上千种 。 比如最知名的意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、火腿、丁字牛排、通心粉、千层面等等 。 这些众所周知的美食我就不一一详细介绍了 。
今天 ， 我要告诉你一些鲜为人知的有“特色”的美食 。 最后一个 ， 99%的中国学生都不敢尝试 。
"1
斯特拉库托-迪曼佐
Stracotto di manzo(红烧牛肉):类似于国内的红烧牛肉 ， 有特殊的料袋 。 一道绝对惊艳的菜 。
文章插图
"2
康尼利奥利古雷
是的 ， 兔肉 。 还有橄榄汤 ， 味道很深 ， 和国内的卤味一样 ， 但是味道很有特色 。 橄榄是灵魂 ， 沁人心脾 ， 香而不腻 。
文章插图
"3
洋蓟
朝鲜蓟：美味的朝鲜蓟已经成为罗马美食的象征 。 你会在罗马的任何餐厅看到洋蓟 。 朝鲜蓟用薄荷和大蒜炖 ， 或者油炸 。 其中 ， 炒洋蓟总是出现在很多人的必吃清单上 ， 是不可错过的美味 。
文章插图
"4
补充
Suppl(炒饭团) ， 如果去拉齐奥 ， 一定要尝尝 。 这是一种把米饭(用于长圆形)放在肉酱里做成的食物 ， 中间放一小块马苏里拉奶酪 。
文章插图
"5
法利纳塔
鹰嘴豆粉：这是一种薄薄的咸focaccha面包 ， 必须趁热吃 。 这种面包也叫“Bela Cada” ， 是用鸡豆粉、水、橄榄油、少量盐和胡椒 ， 或者两个新鲜的小洋葱做成的 ， 在皮埃蒙特是一种美味 。
文章插图
同时 ， 皮埃蒙特大区也是意大利最负盛名的葡萄酒产区 ， 位于意大利的西北角 ， 是葡萄酒爱好者久闻其名的地方 。 如果去这里 ， 葡萄酒和美食也是很享受的 。
"6
意大利调味饭
墨鱼面烩饭al nero di seppia:这是威尼斯非常有名的一道菜 。 墨鱼自己的黑墨水和意大利面混合 ， 然后加入圆形或块状的墨鱼肉 。
有的店家在做意大利面的时候还会把墨鱼汁和面粉混合在一起 ， 这样面条又黑又有光泽 ， 看起来很难下咽 。 但我可以向你保证 ， 这是一种看起来像黑暗食物但绝对不是黑暗食物的美味 。 味道出奇的好！
文章插图
"7
福马吉奥马尔乔
意大利活蛆奶酪 ， 意大利撒丁岛的一道菜 ， 价格非常昂贵 。 将活蛆放入奶酪中分解 ， 制成这种恶心的奶酪 。
据说奶酪里的蛆最高可以跳到15厘米高 ， 所以吃的时候要保护好眼睛 。 (仔细尝试)
文章插图
只有真正为学生着想的组织 ， 才能得到学生的一致认可 。
【意大利什么好吃的？意大利有哪些著名美食，看完了你就什么都明白】
相关经验推荐
- 法国有什么好吃的？法国有什么著名美食，看完受益匪浅
- 剥皮鱼是什么样的鱼？剥皮鱼图片，简单无难度
- 肉骨茶里面的酱油是什么酱油？肉骨茶的黑酱油是老抽吗，掌握这点，实用篇
- 利宾纳配什么饮料好喝？利宾纳是什么饮料，点开这里告诉你!
- 终于知道了 自制薯条为什么要冷冻窍门？自制薯条需冷冻多久，看完
- 圣诞节的圣诞老人怎么画？圣诞老人为什么叫做圣诞老人，这几个方法管用
- 孕妇吃什么开胃菜好吃？孕妇菜谱开胃，该怎么做，看这里
- 四季喝什么茶叶？四季喝什么养生茶，这太重要了，快看
- 软弹是什么样的？各种软弹的特点，给作者点个赞吧
- 感冒咳嗽适合吃什么菜谱？感冒咳嗽吃什么好得快，科普知识，来了！