103010对烟、糖、酒的要求:限量
我们中国人的盐摄入量很高 , 导致高血压患者逐年增加 。
油炸食品作为一种过去只能在节假日吃的食物 , 已经逐渐成为日常 , 满足食欲的小零食摄入更加频繁 。
根据人们饮食习惯的改变 , 《中国居民膳食指南》解释了烟、酒、糖、茶、油、盐甚至反式脂肪酸和饮料的摄入量 , 包括以下五项:
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【吸烟吃什么水果好呢?吸烟的人吃啥水果好,好文,发给你收藏!】第一 , 培养清淡饮食习惯 , 少吃高盐和油炸食品 。 成人每天食盐不超过6g , 食用油每天不超过25-30g;
第二 , 控制添加糖的摄入量 。 每日摄入量不应超过50g , 最好低于25g 。
第三 , 反式脂肪酸每日摄入量不应超过2克;
四、多喝水 , 成人每天7 ~ 8杯(1500 ~ 1700毫升) 。 建议喝白开水和茶 , 不喝或少喝含糖饮料;
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第五 , 儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女不宜饮酒 。 如果成年人饮酒 , 男性一天的饮酒量不超过25克 , 女性不超过15克 。
至于油 , 每天食用油的摄入量为25 ~ 30克 , 相当于一个人一天所需油量的一半 。
也就是说 , 除了食用油 , 还有一部分油应该来自瘦肉、鱼、坚果 。
现在 , 一些人一提到油炸食品就脸色苍白 。 其实没必要太担心 , 只要他们每天不吃油炸食品就好 。 如果吃油炸食品 , 要注意油的质量 , 不要反复使用油 。
我们中国的年轻人现在也是在酒的控制之下 。 有些人把饮料当水喝 , 会增加肥胖的概率 。
因此 , 这一版指南特别强调控制添加糖和各种饮料的摄入 。
对于一直吸烟的人 , 平时注意多吃食物 。
第一 , 多吃含硒的食物 。
硒是防癌不可缺少的微量元素 。
因此 , 吸烟者应经常多吃富含硒的食物 , 如动物肝脏、海藻、虾等 。
第二 , 补充维生素 。
由于烟雾中的一些化合物 , 体内的这些维生素被大量消耗 。
因此 , 吸烟者应经常吃一些富含这些维生素的食物 , 如牛肉、胡萝卜、花生、玉米粉、豆芽、白菜、植物油等 。
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第三 , 多喝茶 。
烟雾中的某些化合物可导致动脉内膜增厚、胃酸分泌明显减少、血糖升高等 。
茶叶中含有的儿茶素能防止胆固醇沉积在血管壁上 , 增加胃肠蠕动 , 降低血糖和尿糖 。
同时 , 茶叶的利尿解毒作用还可以使烟雾中的一些有毒物质随尿液排出 , 缩短其在体内的停留时间 。
第四 , 多吃降胆固醇的食物 。
因为吸烟会增加胆固醇和脂肪在血管中的沉积量 , 减少大脑的血液供应 , 容易引起脑萎缩 , 加速大脑衰老 。
因此 , 吸烟者在饮食中应少吃脂肪酸等 , 相应增加一些能降低或抑制胆固醇合成的食物 , 如牛肉、鱼、豆制品和一些高纤维食物 , 如辣椒粉、肉桂、果蔬皮等 。
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5.多吃碱性食物 。
当人体体液呈碱性时 , 尼古丁会被迅速清除 。 吸烟者应该多吃碱性食物 , 如牛奶、水果、蔬菜和大豆 , 以帮助他们戒烟 。
同时 , 这些食物还能刺激胃液分泌 , 增加胃肠蠕动 , 避免吸烟者常见的消化不良、腹胀、高血脂的发生 。
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