大闸蟹一般是6月份到11月份之间都会有,夏季六月份到七月份上市的大闸蟹品种属于六月黄;九月中旬到12月份是著名的阳澄湖大闸蟹成熟的季节,最佳赏味期是9月份到10月份上市的蟹;在11月份的上市的鄱阳湖大闸蟹味道也非常鲜美,属于晚产蟹 。
大闸蟹几月份上市
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大闸蟹在我国苏州地区最为出名,品牌担当应当是阳澄湖大闸蟹,也被誉为蟹中的美味,曾经有不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州的美诗,说明阳澄湖的大闸蟹最为美味,喜欢蟹味的朋友一定要在九、十月份把握好吃螃蟹的时机 。
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真正吃大闸蟹的时节就是在秋季的几个月,有固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹还有太湖大闸蟹,这三个地区的大闸蟹上市时间都是在九月中下旬 。阳澄湖大闸蟹7月份开始陆续上市,这是没有完全成熟的幼蟹,味道好但肉不多 。
避开7月吃蟹的淡季
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【大闸蟹几月份上市2021 大闸蟹几月份上市】大闸蟹在大多数地区7月份的时候就开始上市,但是这个时候的蟹不好吃,而且价格也非常贵,所以要避开这个吃蟹的时机,等到9月份开始,雌蟹的蟹黄已经非常丰富,吃起来特别的美味,10月份的时候吃雄蟹味道也非常的美味,这也是俗话说的九雌十雄 。
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