4.将熟五花肉用刀切片 , 放入碗中 , 铺上辣椒 , 蒸1-1.5小时;
5.取出来倒扣在盘子里 。
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西瓜汁炒大蒜 。
配料:五花肉、西瓜汁、鸡蛋、葱、姜、蒜、青红椒、蒜薹、葱、木耳、淀粉、酱油、盐油
练习:
1.五花肉用刀切片 , 加入蛋清、盐、淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制待用;
2.将葱、姜、蒜、青椒、蒜苔、葱、木耳换成刀备用;
3.锅中放油 , 将腌制好的五花肉翻炒至熟 , 盛出待用;
4.锅里留底油 , 爆香葱、姜、蒜 , 再炒西瓜汁、五花肉、配菜;
5.炒菜前放酱油勾芡就行了 。
【西瓜酱炒什么菜好吃?用什么菜炒西瓜酱好吃,文章中提到了这点】
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