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防癌吃什么好呢？吃什么真正防癌，一口气看完所有篇章( 二 )

小知识防癌吃什么好


信息时代的冷静思考
每个人都想吃得健康 。 在当今信息爆炸的环境下，无数关于吃的话题充斥着我们的生活，各种观点此起彼伏 。 今天吃这个好，明天传那个不好 。 然而，网络上的信息，不管是真的还是谣言，一旦传播开来，很可能会引起公众的不安，甚至会使一些食物被洗劫一空 。 日本福岛核电站泄漏，食盐被抢；当新冠肺炎出来时，所有的大蒜都被抢走了 。
科学研究证明，在如今的自媒体时代，谣言远比真相更容易传播 。 《科学》杂志发表了一篇封面文章，叫《谎言是怎么流传的》，专门讨论这个问题 。 统计显示，谣言被转发的概率比真相高70% 。 转发谣言的人往往是转发真相文章的人的10倍甚至100倍以上 。 所有强大的谣言都像病毒一样传播，但事实很少像病毒一样传播 。
而你以为只有长辈才喜欢转发谣言？大错特错 。 其实，任何年龄、性别、文化程度的人都更喜欢转发谣言，只是感兴趣的话题不同而已 。 长辈喜欢传播养生伪科学，是因为他们更关心这个话题 。 如果是和娱乐圈或者孩子教育有关的谣言，那么年轻人是绝对的主力 。 基本上只要不是自己真正了解的专业领域，谁都不能幸免 。 我记不清有多少非生物专业的博士生被教过“疫苗不会导致自闭症”或者“大蒜不能防癌” 。
抵御谣言的诱惑，需要提高自己的科学思维能力 。 在当今快节奏的社会，对信息的判断很快是很正常的 。 碎片化的信息，标题党的新闻，让我们越来越倾向于获取简单、快捷、直接、清晰、更绝对的信息 。 如果缺乏理性、科学的思维，特别容易被简单、绝对的信息所吸引，帮助传播 。
但真正科学的结论需要考虑前提条件和具体场景，从来不是非黑即白的 。 真相永远比谣言复杂 。 世界跑得很快，所以我们应该慢下来 。
，多思考，不要被各式各样的信息绑架大脑 。 这样的话，我们不仅会收获健康， 还会减少焦虑，收获平静 。
本书是从预防角度科普癌症相关知识的一本科普读物，也是一本可以指导人们日常生活的实用防癌手册 。
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