1、海参炒猪肉 。材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量 。调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1/2小匙 。做法：将水发海参洗净切片 。猪肉剁成末 。黄豆芽择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段 。锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用 。锅内放少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底 。锅内注油烧热，放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在豆芽上，撒上香菜即可 。
【海参的做法大全家常做法大全 海参做法与吃法】2、葱炒海参 。原料：海参100克，大葱200克 。调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克 。做法：海参切成宽片，煮透后控去水分 。将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用 。清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干；加入炸好的葱段、海参和配料，烧开后移至微火煨2—3分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁即成 。
3、海参粥 。原料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量 。做法：海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块 。切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥 。
相关经验推荐
- 红薯生长温度范围 甘薯生长对温度的需求怎样
- 魔芋林下种植技术示范及推广 魔芋种植：林下种植魔芋的技术要点
- 力的三要素是什么 平衡力的三要素是什么
- 魔芋的功效与用途 魔芋的功效用途
- 两部华为手机怎么互传文件 两个华为手机互传文件的最好方法
- 西安市区蔷薇花赏花指南 西安看蔷薇花好地方的
- 画龙点睛的主人公是谁 张僧繇
- 都江堰水利工程是什么时候开始修建的
- 火线是什么颜色 零线是什么颜色
- l是火线还是l1是火线 火线到底接L还是L1