2)乌鸡可以滋补强身 , 提高免疫功能 。 乌骨鸡的营养成分 , 如总蛋白、丙种球蛋白、氨基酸、维生素C、胡萝卜素等 。 都比普通肉鸡高 , 而且黑的维生素E含量
3)猪蹄 , 俗称猪爪 , 适合癌症患者手术后或放化疗后食用 。 能达到手术伤口快速愈合、体重增加、白细胞和血红蛋白增加、面色红润、消肿塑形、生机润泽的效果 , 具有强身健体、扶正抗癌的功效 。
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4)酸奶含有丰富的蛋白质和维生素A , 不仅能滋补身体 , 增强体质 , 提高免疫系统功能 , 有效抗癌 , 还能影响致癌物的代谢途径 , 与致癌物有生物拮抗作用 。 适用于预防和治疗癌症或放化疗后的癌症患者 。
5)海参是一种高蛋白滋补品 。 现代研究发现 , 海参中含有的粘多糖能显著提高机体免疫力 , 抑制癌细胞生长 。 它是一种很有药用价值的抗癌食品 。 适用于癌症晚期或手术后、放化疗期间的患者 , 既能增加营养、补益精血、强身健体 , 又能抑制癌细胞的生长、发育、转移和复发 。
6)甲鱼能滋阴养血 , 补虚抗癌 。 适用于多种癌症患者 , 如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、恶性淋巴瘤、脑瘤、肝癌等 。 尤其适用于放化疗后阴虚内热的癌症患者 。
7)扇贝也叫江跳珠 。 既是高蛋白低脂肪的保健食品 , 又是抗癌食品 。 近年来 , 医学研究发现扇贝中有一种糖蛋白 。 动物实验证明 , 这种物质可以破坏癌细胞的生长 。 还能增强人体免疫力 , 提高人体巨噬细胞的活性 , 及时清除体内的癌细胞 。 适合各种癌症患者食用 , 不仅可以改善营养 , 增强体质 , 还具有一定的防癌抗癌作用 。
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8)鲍鱼或鲍鱼肉 。 是一种低
脂肪、高蛋白质、多矿物质和多维生素的海产品‘我国的医学科研人员从鲍鱼肉中提取出两种称为“鲍灵素I、鲍灵素II ”的成分 , 经药理实验表明 , 该物质有较强的抑制癌细胞生长的作用 。
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