【寻味推荐】
黄桥烧饼:黄桥烧饼是古老传统面点 , 得名于“黄桥决战” 。黄桥烧饼 , 色泽金黄 , 饱满美观;外层撒以芝麻点缀 , 内里馅料丰富 , 口味多种多样 , 入口酥松 , 不焦不糊、不油不腻 。
招牌鲫鱼羹:拆鱼羹是顺德的传统菜 , 用鱼骨熬制3-5小时的浓汤 , 选用鰂鱼肉作为主材料 , 加入陈皮、碾碎的胡椒粒 , 为鱼羹增加香味 。最后将节瓜、胡萝卜、黑木耳等切丝烩于汤中 , 汤浓鲜甜 , 口感十分丰富 。
【寻味地址】
顺德北滘活力体育中心(距新合诚购物广场附近)
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