1、蒸螃蟹可以冷水下锅，也可以热水下锅，较为推荐的方法是冷水下锅蒸 。
2、因为在水慢慢升温的过程中，螃蟹能够均匀受热，蒸好后肉质鲜嫩，口感更佳 。另外，如果热水下锅，螃蟹可能会因高温而挣扎，导致断腿、散黄，影响食用 。
【蒸螃蟹用热水还是冷水蒸 蒸螃蟹用热水还是冷水】
相关经验推荐
- 玉兰花茶的功效与作用及禁忌 玉兰花茶的功效
- 冲牙器简介 冲牙器用途
- xo酱的家用制作方法 xo酱的制作方法视频
- 苹果用什么清洗干净 苹果用什么洗才洗得干净
- 吃完螃蟹多久能吃柚子 吃螃蟹后多久能吃柚子
- 用白醋洗衣服有哪些好处? 用白醋洗衣服的坏处
- 用电压力锅做鱼方法 用电压力锅做鱼方法窍门
- 咖啡粉和水的比例是多少 咖啡粉与水的比例实用参数
- 和平精英怎么不用充值获得ak皮肤碎片 和平精英怎么不用充值获得ak皮肤
- 蒸苹果吃了有什么好处 苹果蒸着吃有什么好处