首先将乌鸡清洗干净,冷水下锅焯水,捞出冲水备用,将人参清洗干净,和乌鸡、姜片一起放入炖锅中,倒入开水,盖盖子炖煮一小时,一小时后加入红枣煮15分钟,再加入枸杞煮5分钟,出锅前加盐和葱花,人参乌鸡汤就完成了 。
人参乌鸡汤怎么炖好喝又营养
![人参乌鸡汤怎么炖好喝又营养 乌鸡汤炖人参怎么做才好喝](http://img1.jingyanla.com/230511/11500R5N-0.jpg)
文章插图
炖人参乌鸡汤所需的食材:乌鸡半只、人参1根、红枣12颗、枸杞10颗、姜1块、葱1根、盐1勺
1、乌鸡焯水
首先将乌鸡清洗干净,锅中烧水,冷水时将乌鸡放入锅中,大火煮开后继续煮五分钟左右,将乌鸡捞出冲凉水备用 。
2、处理配料
将人参清洗干净,葱切成葱花,姜切成片,备用 。
3、炖煮
准备一个炖锅,将乌鸡和人参放入锅中,放入姜片,并加入一壶开水,盖上锅盖,小火炖煮1小时 。
4、加入配料
【人参乌鸡汤怎么炖好喝又营养 乌鸡汤炖人参怎么做才好喝】一小时后加入红枣炖煮15分钟,然后再将枸杞加入,煮5分钟,出锅前加入1少盐调味,即可关火,鸡汤盛出后撒上葱花,就完成了 。
相关经验推荐
- 炖鸡汤放什么材料好吃 什么炖鸡汤好喝又营养
- 清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养 清炖乌鸡汤怎么炖好喝又营养加啥蔬菜
- 鸡汤怎么炖好喝又营养 鸡汤怎么炖好喝又营养适合孕妇
- 红枣鸡汤制作方法 红枣汤怎么制作
- 新鲜人参的功效与作用适合哪些人 新鲜人参的功效与作用
- 生蚝鸡汤做法功效 生蚝鸡汤做法
- 电饭煲做乌米饭的做法 宜兴乌米饭是蒸还是煮
- 人参果哪些人不能吃参果与什么相克 人参果与什么相克
- 人参果和柿子可以一起吃吗 人参果和柿子可以一起吃吗?
- 黑枣是不是乌枣 黑枣和乌枣有什么不同