近年来大闸蟹很畅销 , 带动了大闸蟹养殖业的快速兴起 。今天我们介绍一下大闸蟹的养殖环境及水质要求 , 以及大闸蟹养殖周期多久能够上市 , 就随小编一起来看看吧!
一、大闸蟹养殖周期多久
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目前人工养殖大闸蟹 , 一般每年4月进蟹苗 , 算作养殖的开始 , 一直到当年的12月成扣蟹;第2年再进大池饲养 , 到中秋节前十天就可以上市销售 , 所以大闸蟹整个养殖周期是差不多是1年半的时间 。
大闸蟹的生长分为8个时期 , 分别为受精卵期、蚤状幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期及亲蟹期 , 成蟹期一般在农历八月后 , 此阶段的大闸蟹已经完成后一次蜕壳 , 体重达到150以上 。
二、大闸蟹的养殖环境及水质要求
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大闸蟹的养殖环境及其对水质的要求 , 大体上可以总结为以下四个方面:
1、温度条件水温是影响大闸蟹生长和变态的生要环境因素 , 水温21℃左右 , 第1期蚤状幼体只需四五天就可变态;水温15℃左右变态十分缓慢 , 一般水温在10℃时开始明显摄食;10℃以下时摄食能力减弱 。
大闸蟹能忍受低温 , 水温在-1~-2℃条件下抱卵蟹能顺利过冬 , 蟹卵和产蟹均不会死亡 。
2、盐度要求第1期蚤状幼体盐度要求比以后几期蚤状幼体高 , 一般不能低于7‰;从第二期幼体开始对盐度要求就有所下降 , 一般盐度降至5‰左右也能顺利变态 。
盐度突变对幼体发育不利 , 一般盐度差不超过3‰ , 不然将会引起幼体大批死亡 。
3、水体ph值要求养殖大闸蟹 , 水体ph值一般要求在7~8之间 , 即中性或微碱性 , 幼体变态时 , ph值可稍高 , 约在7.8~8.6之间 。
4、氧气条件【大闸蟹养殖周期多久 大闸蟹养殖周期多久一次】水中溶氧在4毫克/升左右,适合于大闸蟹生长 , 一般江河,湖泊水体里,溶氧十分充足,不会产生缺氧的情况 。但如果养殖密度大 , 水质肥 , 常会产生缺氧现象 。
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