电磁炉的原理 电磁炉怎么用

电磁炉又名电磁灶 , 是现代厨房革命的产物 , 是一种高效节能橱具 , 完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具 , 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具 , 如今电磁炉的品牌非常多 , 近几年松下电磁炉受到了很多人的认可 , 那么松下电磁炉好用吗?电磁炉的原理是什么呢?下面随着小编一起来了解下吧!

电磁炉的原理
一、电磁炉的原理
电磁炉的工作原理其实就是电磁感应涡流加热原理 , 它是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场 , 处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流 , 这是涡旋电场推动导体中载流子运动所产生的;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温 , 这样一来就电磁炉就能够实现对锅内食物进行加热的目的了 。
二、松下电磁炉好用吗?
1、自动断电功能
即使忘记关闭电源 , 一定时间后机器会蜂鸣提示并自动关闭电源 。
3、让人安心的安全功能
使用电磁炉时 , 不用担心使用时会发生熄火和不完全燃烧所造成的事故 , 还可自由调节计时器 , 让人方便又安心 。
4、锅具检知功能
拿掉锅具后火力显示会自动变小 , 指示灯约闪烁1分钟 , 然后熄灭 。在火力变小过程中重新放上锅具的话会再次加热 。

电磁炉的原理 电磁炉怎么用

文章插图
松下电磁炉
5、全部锁定(儿童安全锁)功能
当不使用电磁炉时加锁后 , 所有的操作键皆不可使用 。(松下电磁炉KY-C227AKKE具备此功能)
另外 , 锅底温度过高时会自动调节加热功率 , 温度降低时 , 功率又会增大 。此外 , 电磁炉还具备"主电源开关自动关闭功能" , "高温报警功能"、"小物品不加热检知功能"等等安全功能 。
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