猪心怎么做才好吃
辣妈网小编为你介绍猪心怎么做才好吃方面的知识， 关于猪心怎么做才好吃 制作炒猪心的方法， 接下来就是全面介绍 。
文章插图
1、食材：猪心1个、青红椒各1个、生姜10克、祘粒3个、干辣椒6个、香葱4棵、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、耗油少量、酱油少量、芡粉少量、豆瓣酱少量、陈醋少量 。
2、把青红椒切丝， 生姜、祘粒切片， 干辣椒切段、香葱切长段 。
3、猪心洗干净， 去除血管， 白筋， 切丝 。 在用清水浸泡10分钟， 沥干水备用 。
【猪心怎么做才好吃 制作炒猪心的方法】 4、放入适量的盐、胡椒粉、酱油、耗油、少量的陈醋搅拌均匀， 腌制5分钟 。
5、起锅烧油， 下猪心翻炒1分钟， 下入姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出红油 。
6、放青红椒翻炒， 放少量的盐、胡椒粉、鸡精调味， 加少量的陈醋去腥， 勾点芡粉就可以出锅了 。
上述分享的猪心怎么做才好吃 制作炒猪心的方法的相关内容， 仅供大家参考建议 。
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