酸菜搭配什么炒好吃
全面的为您讲解酸菜搭配什么炒好吃的生活小知识 ， 关于酸菜搭配什么炒好吃 酸菜搭配什么食物一起炒好吃 ， 接下来带大家一起了解 。
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1、酸菜可以和肉搭配在一起炒着吃 ， 首先把东北酸菜清洗一下 ， 然后再把肉丝准备好 ， 放到锅中翻炒一下 ， 加入适量的生抽 ， 蚝油翻炒均匀 ， 把东北酸菜放进去一起翻炒均匀 ， 加入蒜 ， 干辣椒 ， 蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 炒熟以后就可以吃了 。
2、酸菜还可以和小竹笋搭配在一起炒着吃 ， 先把小竹笋处理好 ， 清洗干净切成段 ， 东北酸菜清洗干净切成细丝 ， 把蒜切好 ， 然后就可以在锅中加入适量的油烧热 ， 蒜放进去翻炒香 ， 再加入酸菜 ， 中大火把水汽翻炒出来 ， 然后再加入适量的酱油以及盐 ， 一次性不要添加太多 ， 然后把小竹笋和酸菜搭配在一起翻炒均匀 ， 盛出来备用 ， 锅中再加入适量的油 ， 把剩下的蒜倒进去翻炒 ， 小竹笋用中火翻炒均匀 ， 然后再添加黄酒翻炒一下 ， 再加入盐 ， 酱油翻炒均匀 ， 再把炒好的酸菜放进去炒均匀 ， 用一些调味料调味就可以出锅吃了 。
3、酸菜可以和五花肉搭配在一起吃 ， 先把五花肉放到锅中 ， 加入适量的水煮一下 ， 然后再捞出来清洗干净切成片状 ， 锅中加入适量的水 ， 然后再把土豆片放进去焯烫一下 ， 东北酸菜切成丝洗干净 ， 需要放进开水锅中焯烫几分钟 ， 水分挤干 ， 粉丝放进锅中煮上9分钟 ， 锅中加入适量的油 ， 五花肉放进去煎一下 ， 再撒上一些葱花 ， 放上酸菜中火翻炒一会儿 ， 再把粉条土豆放进去 ， 加入适量的盐 ， 生抽 ， 酱油翻炒均匀以后就可以出锅吃了 。
【酸菜搭配什么炒好吃】 4、酸菜可以和肥肠搭配在一起吃 ， 肥肠一定要反复处理清洗干净 ， 然后再把酸菜切一下 ， 锅中加入适量的油 ， 把清洗干净的肥肠放进去翻炒一下 ， 再加入适量的酸菜 ， 添加酱油 ， 十三香 ， 生姜 ， 葱 ， 快要出锅的时候 ， 加入适量的大蒜 ， 鸡精以及蒜翻炒均匀 ， 翻炒熟透就可以出锅吃了 。
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