【在家煮拉面怎么做好吃 家常煮拉面的煮法】1、材料:面条两个,鲫鱼2条,排骨一根,青菜,豆芽,鸡蛋2个,香肠5片,干虾5个,火腿2小块,大葱片,姜4片,花椒4粒,盐糖适量 。
2、鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄,鸡蛋做成荷包蛋 。
3、所有材料放汤锅里放满水,烧开,撇去浮沫 。
4、改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白 。调好味备用 。
5、先把青菜,豆芽煮熟,放碗底 。
6、面条煮熟放蔬菜上 。
7、炖好的浓汤浇在面条上即可 。
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