1、菊花采摘后需要将花朵放在干爽、通风、清洁、卫生的环境中摊放,这样不会让花朵染上灰尘,也不会有较多的杂质,摆放的时候切忌将花朵堆积在一起 。等花朵晒干后就可以上笼蒸了,蒸菊花的时候受热要均匀 。
2、每次装的量不宜过多,一般每隔3笼装1000g最佳,挑出蒸4~5分钟就可以停火了,然后要趁热将菊花拿出来,之后要换水再蒸一次 。蒸的时候要蒸熟,以防夹生,蒸过的菊花会变成扁圆形,这时需要将菊花放在竹帘上晒 。
【生菊花怎么晒干 菊花怎么晒成菊花干】3、挑出晒6~7天即可,晒的时候每隔2天要翻一次面,这样做的目的是为了让菊花受热更均匀,如果晒的时候遇上阴雨天,可以进行人工烘干 。晒好后可以用干菊花泡茶喝,适量的饮用菊花茶有清热、解毒、散热的功效 。
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