1、原料：鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙 。
2、鱼头洗净切半 ， 用刀在鱼肉上划两刀 。
3、用盐均匀抹在鱼头上 ， 上下铺上姜丝 ， 淋上料酒和植物油腌制10分钟左右 。剁椒鱼头
4、鱼头铺上适量的剁椒 。
5、水烧开后 ， 入锅蒸12分钟 ， 再虚蒸3分钟至熟 。
6、蒸鱼会有多出的汤汁 ， 把汤汁回锅烧 。
【剁椒煮鱼头怎么做好吃窍门 剁椒鱼头怎么烧好吃】7、加少许水淀粉勾芡一下 ， 稍加收干 ， 再淋回鱼头上；再淋上少许葱油增香 。放上葱丝即可上桌 。
相关经验推荐
- 生玉米煮多长时间才能熟 玉米要煮多久会熟
- 剩饺子怎么放再煮才不会烂皮 剩饺子怎么放再煮才不会烂
- 鸦片鱼头怎么烧 鸦片鱼头怎么烧好吃
- 煮好的熟猪蹄子怎么做 煮好的熟猪蹄子怎么做好吃窍门
- 煮熟的黄豆喂牛的好处，煮熟的黄豆怎么保存
- 煮二斤牛肉方法 怎样把一斤牛肉煮成一斤半
- 包粽子要煮多久熟 包粽子要煮多久
- 小白菜煮几分钟熟医学 小白菜煮几分钟熟
- 煮绿豆粥的正确方法 煮绿豆粥绿豆需要泡多长时间
- 水煮白菜减肥法 水煮白菜减肥法一周甩肉10斤