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砂仁的效用与作用 砂仁的食用办法
砂仁的效用与作用
砂仁的效用：
性味归经：辛，温 。归脾、胃、肾经 。性能主治：化湿开胃，温脾止泻，理气安胎 。用于湿浊中阻，脘痞没有饥，脾胃虚寒，吐逆泄泻，怀胎恶阻，胎动没有安 。
砂仁的药理作用
一、抵消化零碎的作用：1.1.对离体肠管滑润圆滑肌的影响：取年夜鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内，经过记载仪记载肠管流动变动，察看药液对肠管自发流动的影响以及拮抗乙酰胆碱以及BaCl2作用 。后果阳春砂煎剂(2.5-5×10(-3)g 生药/ml)时，可以使豚鼠、年夜鼠小肠肠管膨胀增强，加年夜剂量时对肠管有克制作用，体现张力升高，振幅缩小 。阳春砂煎剂对乙酰胆碱以及氯化钡惹起的年夜鼠小肠肠管缓和性、强直性膨胀有局部克制作用 。阳春砂(1.3×l0(-3)g 生药/ml)挥发性部位可以使兔肠管轻度兴奋，而后转入显著克制作用，张力升高，膨胀频次减慢，振幅缩小，并随浓度没有同能局部或齐全拮抗乙酰胆碱、BaCl2惹起的肠管兴奋或痉挛 。1.2.对肠道推动静止的影响：小鼠体重(20-24g)，随机分2组，给药组给砂仁煎剂(0.5g/kg)，对照组给蒸馏水，测定较量争论出炭末抵达肠段的长度/整个肠道的百分数，以权衡肠推动静止的机能状态 。后果给药组为82.2±4.4%，与对照组(62.5±2.9)比拟P<0.01，标明砂仁能增长肠道静止 。
二、对血小板凑集性能的影响：家兔体重(2.0-2.6kg)，每一组3-4只，给药组为两个剂量组，辨别口服砂仁0.6以及1.2g/kg，对照组口服同剂量溶剂 。给药后1五、30、60、90分钟后辨别颈动脉采血，离心制备PRP及PPP，以ADP为致聚剂正在血小板凑集仪上测定血小板凑集率(%) 。后果标明，砂仁能显著克制血小板凑集(见表6)
三、对花生四烯酸引发小鼠急性殒命的影响：小鼠(体重20-22g)，每一组10只，两个给药组辨别口服砂仁0.6以及1.2g/kg，对照组口服等容积溶剂 。给药后1.5小时静脉打针花生四烯酸，察看小鼠15分钟内殒命状况 。后果给药0.6以及1.2g/kg两剂量组辨别殒命2以及1只小鼠，与对照组(殒命7只)相比P均<0.001，标明砂仁对花生四烯酸引发的小鼠急性殒命有显著维护作用 。
四、对胶原与肾上腺素夹杂剂引发小鼠急性殒命的影响：小鼠(体重20-22g,)每一组10只，两给药组辨别灌胃砂仁0.6以及1.2g/kg，对照组给等容积溶剂，1.5小时后小鼠静脉打针胶原与肾上腺素夹杂液，察看小鼠15分钟内殒命状况 。后果给药年夜、小剂量组辨别殒命3以及2只小鼠，与对照组(殒命8只)相比，P<0.05以及P<0.01，标明砂仁有显著的抗衡由胶原以及肾上腺素所引发的小鼠急性殒命的作用 。
功用主治
①《药性论》:"主寒气腹痛，止劳动气痢，劳损，消化水谷，暖和脾胃 。"
②《本草拾遗》:"主上气咳嗽，奔豚，惊痫正气 。"
③《日华子本草》:"治所有气，霍乱转筋，亲信痛 。"
④张元素:"治脾胃气结滞没有散 。"
⑤杨士瀛:"以及中，行气，止痛，安胎 。"
⑥《本草蒙筌》:"止恶心，却腹痛 。"
⑦《纲目》:"补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒次胀痞，噎膈吐逆，止男子崩中，除了咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽 。"
⑧《医林纂要》:"润肾，补肝，补命门，以及脾胃，开郁结 。"
砂仁的食用办法
(一)砂仁肘子
质料：猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油过量 。
做法：
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