加工炮制
⒈生白术:拣净杂质,用水浸泡,浸泡工夫应依据节令、气象变动及白术巨细适当把握,泡后捞出,润透,切片,晒干 。
⒉炒白术:先将麸皮撒于热锅内,候烟冒出时,将白术片倒入微炒至淡黄色,掏出,筛去麸皮后放凉 。(每一白术片100斤,用麸皮10斤)
⒊焦白术:将白术片置锅内用武火炒至焦黄色,喷淋净水,掏出晾干 。
⒋土炒白术:取伏龙肝细粉,置锅内炒热,退出白术片,炒至里面挂有土色时掏出,筛去土壤,放凉 。(每一白术片100斤,用伏龙肝粉20斤)
⒌《本草蒙筌》:白术咀后,人乳汁润之,制其性也,润过陈壁土以及炒 。
⒍《本草备要》:白术,用糯米泔浸,陈壁土炒,或蜜水炒,人乳拌炒 。
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