【炒木樨肉最简单的做法 炒木犀木耳】1、准备鸡蛋2个 , 水发木耳150克 , 嫩黄瓜片5克 , 豆油60克 。
2、首先把鸡蛋打人碗内 , 加人精盐、葱姜末搅匀 。炒勺倒油35克 , 烧热后倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出 。
3、炒勺擦净 , 放25克油 , 加热投入葱姜末炒出香味时 , 加木耳、黄瓜片、花椒水、精盐、味精 , 煸炒几下 , 再把炒熟的蛋片下勺 , 翻炒均匀即可装盘 。
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