炎天是最容易上火的节令 , 屡屡当你预备去吃适口的食品时却发现 , 咽喉肿痛 , 口腔长泡 , 鼻塞难通 , 嘴唇干裂等 , 上火了!怎样办呢?那就经常吃上面这些专降火的食品吧!
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一、绿豆
有清热解毒 , 消暑除了烦 , 止渴健胃 , 利水消肿的效用 。绿豆稀饭消暑效能较弱 , 单用绿豆熬汤效能较强 。
二、莲藕
有健脾开胃、养心安神、补血益气的效用 , 是冬季精良的消暑清热食品 。莲藕生吃熟吃各无效果 。莲藕生食 , 能清热润肺 , 凉血行淤 。能够凉拌 , 也能够将鲜藕榨汁 , 与鲜梨汁、甘蔗汁等夹杂饮用 。藕熟吃 , 可健脾开胃 , 止泻固精 。别的 , 常常用脑的人多吃藕 , 能够起到益血补髓 , 安神健脑的作用 。女性吃藕可以达到调血、补血 , 红润面色的成果 。
三、苦瓜
性寒 , 有清热解毒的效用 。《滇南本草》说苦瓜能“除了邪热 , 解劳乏 , 清心明目” , 对中暑、痢疾、恶疮、消渴等症状均有肯定医治作用 。苦瓜养分丰厚 , 含多种氨基酸、维生素以及矿物资 。苦瓜只需烹饪患上法 , 淡淡的苦味中带有幽香 , 吃起来别有一番风韵 。
四、黄瓜 。
含有维生素A、C及钙、磷、铁等成份 , 含钾尤为丰厚 , 具备解暑清热的效用 。《本草求真》指出:“黄瓜气息甘寒 , 此能利热利水 。”黄瓜生熟吃皆可 , 还可去皮切片 , 加许糖、醋、酱油、味精及年夜蒜泥拌以及佐餐 。
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五、丝瓜
有清热解暑的效用 。历代医药文籍以及《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。暑天吃些丝瓜汤 , 能消暑解热 。做汤时烹煮工夫没有宜长 , 最佳能放弃丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮以及丝瓜花一同熬水代茶 , 也有防暑解热之效 。
六、西瓜
性寒凉 , 官方又叫寒瓜 。正在酷热的暑天吃几块西瓜 , 既苦涩适口 , 又清冷解渴 。西瓜不只能解暑止渴 , 并且养分非常丰厚 , 含有人体所需的多种养分成份 。炎天呈现中暑、发烧、心烦、口渴、尿少 , 或其余急性热病时 , 均宜用西瓜进行辅佐医治 。西瓜除了吃瓜瓤外 , 瓜皮亦可煎水用 。
七、冬瓜 。
冬瓜性寒 , 有清热、益脾、利尿、除了湿之效用 。可切片煮汤或炒食 , 亦可清煮蘸调料食用 。不外 , 畏寒腹泻者没有宜多吃哦 。
八、萝卜
对气郁上火生痰者有清热消痰作用 。以青萝卜疗效最好 , 红皮白心者次之 , 胡萝卜有效 。最佳生吃 , 如胃有病可做萝卜汤吃 。
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九、山查
山查善于顺气止痛、化食消积 , 适合气裹食酿成的胸腹胀满痛苦悲伤 , 关于怄气招致的心动过速、心律没有齐也有肯定疗效 。生吃、熟吃、泡水 , 各类食用法皆无效 。
八、玫瑰
泡茶时放几瓣玫瑰花有顺气效用 , 不品茗习气者能够独自泡玫瑰花喝 , 或许将香气扑鼻的玫瑰花插正在居室的花瓶里 , 呼吸进花香也能顺气宁神 。
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