进入十仲春,气温开端变患上跟过山车同样 。白昼阳黑暗媚,到了入夜就凉风嗖嗖,温差年夜容易伤风,容易咳嗽 。摄生网小编就为你分享一秋梨膏的做法,有止咳、祛痰、生津、润肺之效用 。正在这个咳嗽易发的节令里,自制秋梨膏堪称长短常合适的 。上面一同来看看吧 。
【冬季易咳嗽 自制秋梨膏润肺止咳】原资料:
雪梨3个 百合50g 枣40g 茯苓、罗汉果、姜、川贝粉少许 蜂蜜100g 冰糖75g
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做法:
1 百合用净水浸泡半晌后洗净,老姜切片,红枣洗净切开去核,罗汉果剥小块 。
2 雪梨洗净削去外皮,切成小块,放入食品搅拌机,搅拌成梨蓉汁,倒入锅中 。退出百合、红枣、茯苓、川贝粉、罗汉果、姜片以及冰糖,年夜火煮开后盖上盖子转小火煮约40分钟 。
3 将锅中的梨蓉汁连同渣一同用滤网或纱布滤出,用勺子挤压一下,滤掉渣,将滤出的梨汁倒入锅中,用小火煮约20分钟,边煮边搅拌,煮至梨汁黏稠后便可熄火 。
4 待梨汁微凉后退出蜂蜜搅拌平均即成秋梨膏,装入洁净无油的密封容器中,放入冰箱保留,随取随喝,吃的时分,舀出1-2勺秋梨膏,用温开水冲调匀后便可饮用 。
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提示:
一、秋梨膏退出没有同的药材会有不必的效用,还能够退出生地、葛根、麦冬、甘草等中药材一同熬煮,效用更强 。或许就用最简略的雪梨、冰糖、蜂蜜、红枣以及老姜,做性子较温和的秋梨膏 。
二、蜂蜜应抉择原味的,才没有会盖过梨膏的滋味,正在退出蜂蜜时需等梨膏降温,不然会毁坏蜂蜜中的养分成份 。正在熬煮梨膏的时分,要用小火,其实不时的搅动一下避免粘锅,熬煮的浓稠度视集体爱好调整工夫 。
三、秋梨膏是凉性的,四肢举动发冷、常腹泻或许体质寒凉的人没有宜多吃 。
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