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春天孩子吃甚么最补钙 给孩子补钙的食谱年夜全
每一年秋季是儿童、少年的减速成长期，均匀 长高 1.37厘米，显著高于其它节令 。为了无利于孩子长高，没有要错过春天给孩子补钙的好机遇 。上面引见几款补钙美食，供家长抉择 。鲫鱼 豆腐 汤鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油过量 。做法：先将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干，豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块 。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱 水、收紧，放入温水煮开，放大批料酒，改小火，放葱、姜、盐等，煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟便可 。虾皮清炖豆腐虾皮10克、豆腐250克，葱、姜、水淀粉过量 。做法：一、将虾皮洗净、沥干，豆腐切成3厘米年夜正方形块 。二、锅中放油，油热放葱、姜炒香加水约150毫升，放洗净虾皮、豆腐同煮，如虾皮的咸味不敷可放大批的盐，出锅时放入大批淀粉即成 。虾酱炒豆腐虾酱10克、豆腐250克，葱、姜过量 。做法：炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐捣碎翻炒，豆腐炒至水少微干时，将用大批水调稀的虾酱缓缓倒入锅内，翻炒约2―3分钟，待水干时便可 。海带炖豆腐豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各过量 。制法：一、将海带用温水泡发，洗净后切成菱形片；将豆腐切成年夜块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁 。二、锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入过量净水烧沸，再改成小火炖烧，退出盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成 。
孩子长高是每一个家庭的迫切欲望，乃至心愿本人的孩子比他人的孩子要高一些，这样对孩子当前的工作以及失业也是无利的 。那末，儿童增高补钙食谱都有甚么呢?
香炸猪排
资料：
猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，动物油过量 。
妈妈开心做：
一、猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搞乱待用 。
二、将猪肋排放入碗内，倒入蛋液，调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精，退出面包糠裹匀待用 。
三、动物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中米汆炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食历时淋上番茄酱便可 。
儿童养分指南：
色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理流动必须的优质卵白质、脂肪，尤为是丰厚的钙质可保护骨骼衰弱 。
鸡蛋黄粉粥
新颖鸡蛋一个，煮熟后除了去卵白，留下蛋黄 。将蛋黄研细，退出已煮好的米粥中拌匀食用，天天1~2次 。蛋黄中含有丰厚的卵磷脂、钙、磷以及维生素A、多种脂类，色香味俱全，适宜婴幼儿食用 。
肉丝豆干
资料：
豆腐干6块，瘦肉丝100克，高汤、动物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白沙糖各过量 。
妈妈开心做：
一、豆腐干洗净后切成丝，用开水烫一些下，沥去水份待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀 。
二、锅内倒入动物油烧至五成热，下入瘦肉丝炒熟出锅 。
三、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，退出高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀，调入食盐、白沙糖、味精炒匀，淋上香油便可 。
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