家常猪心汤炖法怎么做 家常猪心汤炖法

1、原料:猪心1个、莲子60克、圆肉10克;调料:姜1小片、金钟菇少量、鸡精粉(或味精)、盐、食用油少量 。
2、先将猪心切薄片 , 放入清水中浸漂以去除血污 。
【家常猪心汤炖法怎么做 家常猪心汤炖法】3、将莲子、桂圆肉放入开水锅中 , 接着放入金针菇、姜片煮5分钟 , 再放入猪心 , 煮约2分钟 , 调味供用 。

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