【切洋葱防流泪的小妙招】
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大伙切洋葱时都有辣过眼睛的经历吧？其原因是洋葱中有一种叫做丙硫醛氧化硫的物质 ， 会刺激眼睛流泪 。 今天生活妙招网小编就来分享一些切洋葱防辣眼睛的小妙招 ， 一起来来看看吧！ 1、戴着泳镜切洋葱 2、将洋葱浸入热水中3分钟后 ， 再切 。 3、在切洋葱前 ， 把切菜刀在冷水中浸一会儿 ， 再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。 4、将洋葱对半切开后 ， 先泡一下凉水再切 ， 就不会流泪了 。 5、放微波炉稍微叮一下 ， 皮好去 ， 切起来也不流泪 。 6、屏住呼吸切 。 因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经 ， 才让眼睛流泪的 。 7、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。 效果不错!(呵呵 ， 很好玩 。 够另类!!!) 8、如果已经“泪流满面”时 ， 可打开冰箱冷冻柜 ， 把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的) ， 就不会使眼睛流了! 9、洋葱用薄一点的塑料袋装好 ， 然后放入冰箱冷冻室内 ， 待洋葱凉透但尚未结冻时 ， 取出洋葱 ， 经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了 。 10、在流水中切洋葱 。 在流水中切洋葱 ， 这样可以控制洋葱里面气体的挥发 ， 但是虽然这样不刺激眼睛 ， 却很浪费水 。 这招不推荐 。 11、咬筷子 。 切洋葱时 ， 将筷子横过来衔在嘴里 ， 这样眼泪就不会流出来 ， 因为衔着筷子口腔内就会变干燥 ， 体内就会分泌唾液 ， 与切洋葱时流出的眼泪相比 ， 唾液会率先流出 ， 因此具有抑制流泪的功效 。 12、嚼口香糖 。 下眼睑靠近鼻梁处有个小孔 ， 它和鼻梁、咽喉相通 ， 用来排出多余泪液 。 切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激 ， 泪腺分泌的泪液增加 。 而嚼口香糖时上下颌不断开合 ， 会在内部形成负压把泪液通过这个小孔吸到口腔 。 这样眼里没多余的泪液就不会流泪了 。 13、将洋葱凉水浸泡 。 如果不进冰箱 ， 将洋葱头尾去掉 ， 将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果 。 14、微波炉加热20秒 。 切洋葱之前先将洋葱放到微波炉中加热20秒 ， 请将洋葱包上保鲜膜加热 ， 加热据说可以让洋葱中的刺激成分变质 。 15、用湿润的刀具切洋葱 。 用湿润的刀具切洋葱也是个不错的方法 ， 在切的时候经常把刀用水洗一下再切 。 切洋葱之前 ， 最好在菜刀上抹点植物油 ， 这样一来切时就不流泪了 。 16、塞纸巾 。 虽然不太雅观 ， 但却是最简单的秘诀 ， 请往鼻孔里塞入纸巾吧 ， 因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛 ， 塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内 。 17、如果是夏天 ， 就在侧面放一个电扇 ， 既凉快又不辣眼 ， 一举两得 ， 强力推荐! 18、如果是冬天 ， 就把菜板放到灶台旁 ， 开开油烟机 ， 也可以 。 只是声音有点儿大 。 19、在菜板前放一只点燃的蜡烛 ， 据说也可以 。 其实道理也一样 ， 蜡烛燃烧形成向上的气流 ， 带走旁边的空气 。 属于比较有诗意的一种 。
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