1、榴莲煲汤是用榴莲里面的白瓢 。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来 , 切成块 。【榴莲煲汤是外皮还是里面的核 榴莲皮和核的吃法】
3、洗净宰好的走地鸡 , 切块 , 汆水捞起 。
4、煮沸瓦煲里的清水 , 放入所有材料 , 武火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时 , 下盐调味即可饮 。
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