1、将鸡蛋磕开 , 打入小汤碗内 。
2、在汤碗内加入大约半碗温水 , 一定是温水 , 不能是凉水 , 也不能是热开水 。
3、将鸡蛋搅拌均匀 , 用筷子蘸一点点食盐 。
4、继续搅拌 , 小汤碗内出现许多泡泡 , 用筷子将其挑出 , 或者压破 。
5、直到碗内没有泡为止 , 在锅内放入适量水 , 将汤碗放入 , 盖盖 , 开火蒸鸡蛋羹 。
6、待锅内水烧开后 , 大约4到5分钟 , 关火 , 将鸡蛋羹取出 。
【给宝宝蒸鸡蛋羹的做法 给婴儿蒸鸡蛋羹的做法】7、放入少许香油 , 一点醋 , 宝宝可以食用了 。
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