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回答1、杂交水稻的单位产量要比常规水稻高出20%左右 。2、杂交水稻的根系较为发达 ， 在土层中分布广而深 ， 能够增强水稻吸收水肥的能力 。3、杂交水稻穗大粒多 ， 每穗的穗粒数大约为150粒 ， 而常规水稻的穗粒数一般为80粒左右 。4、杂交水稻的适应能力较强 。5、杂交水稻蛋白质含量为9.5-10.5%（高出常规水稻1-2%） ， 脂肪含量为2.6-2.8%（高出常规水稻0.5%） 。
一、为什么水稻之间要杂交
不同品种水稻杂交后产生的新品种 ， 在经过人工筛选后 ， 最终可以得到抗倒伏能力、抗病能力强 ， 产量高的优良水稻品种 。杂交水稻具体优势如下：
1、杂交水稻的单位产量要比常规水稻高出20%左右 。
2、杂交水稻的根系较为发达 ， 在土层中分布广而深 ， 能够增强水稻吸收水肥的能力 ， 从而增强作物的抗逆能力 ， 同时可以保证地上部分的茎秆粗壮 ， 增强水稻的分蘖能力 ， 再生能力 ， 抗倒伏能力 。
3、杂交水稻穗大粒多 ， 每穗的穗粒数大约为150粒 ， 而常规水稻的穗粒数一般为80粒左右 。
4、杂交水稻的适应能力较强 ， 山区 ， 丘陵区 ， 平原地区 ， 肥田 ， 瘦田均可以进行种植 。
5、杂交水稻的营养价值较高 ， 蛋白质含量为9.5-10.5%（高出常规水稻1-2%） ， 脂肪含量为2.6-2.8%（高出常规水稻0.5%） 。
二、杂交水稻是转基因吗
【为什么水稻之间要杂交，杂交水稻是转基因吗】 1、杂交水稻并不是转基因 。
2、杂交育种指的是种内不同品种进行杂交 ， 形成不同的遗传多样性 ， 然后通过筛选 ， 得到拥有父本和母本的优良性状 ， 且没有父本和母本不良性状的新品种 。
3、转基因指的是利用现代生物技术 ， 将人们期望的目标基因 ， 经过人工分离、重组后 ， 导入并整合到生物体的基因组中 ， 从而改变生物原有的性状或赋予其新的优良性状 。除此之外 ， 还可以通过对生物体基因的加工、敲除、屏蔽等方法来改变生物体的遗传特性 ， 从而得到人们想要的性状 。
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