1、微波炉可以烤紫薯 。
2、选购红薯 。买红薯的时候要选择块型规整的 , 表皮光滑 , 没有坑点芽眼 , 大小适中 。同样大小的红薯 , 选择比较重的那块 。
3、烤前准备 。挑选一块150g左右的红薯 , 洗净 , 沥干水分 , 备用 。烤红薯的时候不要选择块太大的 , 不容易烤熟;尽量不要选圆圆块 , 道理同上 。
【紫薯可以放在微波炉里烤吗 紫薯可以放微波炉烤吗】4、烤制 。用干燥厨房巾把红薯表面擦干 , 放入微波炉内的烤架上 , 选择“烤红薯”150g,开始烤制 , 微波炉显示6分钟即可烤好 。注意:不要放在烤盘上 , 要放在烤架上烤 , 以便受热均匀 。
5、烤制1分钟后 , 打开微波炉门 , 拿出已经烤干表面的红薯 , 用牙签在红薯身上扎五六个小洞 , 放回炉内继续烤制 。用牙签炸破红薯表皮是为了红薯内部的热量散发出来 , 内外受热均匀 。
6、烤制3分半钟后 , 拿出红薯 , 重复上述第4步 , 继续烤制 。这时候已经有香甜的味道散发出来 。
7、6分钟后 , 微波炉停止 , 红薯烤好 。取出红薯 , 放置在干燥的盘子中 , 待微凉后即可享用甘甜的烤红薯 。
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