怎么做孜然羊肉既好吃又简单如何做孜然羊肉好吃又简单 _羊肉

1、准备带骨的羊肉，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，红辣椒粉，洋葱，姜片，蒜粒。
【怎么做孜然羊肉既好吃又简单如何做孜然羊肉好吃又简单】2、带骨的羊肉切片，去骨，用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、红辣椒粉，腌制半小时。
3、热锅，上油，爆香姜片和蒜粒，加肉进锅，炒香直熟，放入洋葱，炒出味道，临出锅前加入青葱丝就好。