巧克力软曲奇的做法巧克力软曲奇的做法窍门 _生活百科

1、用料：低筋面粉120克，黑巧克力丁50克，黄油125克，白糖50克，红糖60克，鸡蛋1个，香草精少许。
2、将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。
【巧克力软曲奇的做法巧克力软曲奇的做法窍门】3、鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精，搅拌慢慢混合。
4、筛入面粉，轻轻搅拌。加入黑巧克力丁拌匀。
5、将做好的面糊用勺子挖到铺好油布的烤盘上面。入已经预热的烤箱， 180度，约烤10－12分钟。