【自发小麦粉怎么发酵 自发小麦粉要发酵吗】
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回答自发小麦粉发酵可先加入30-35℃的温水搅拌，揉成柔软、均匀的面团，静置在温暖处发酵20分钟左右即可完成 。自发小麦粉发酵后可用于制作包子、面包、花卷、馒头、烙饼、披萨饼等食物 。
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