1、食材：白萝卜一根、粉丝20克 。
2、粉丝先用水浸泡15分钟 ， 白萝卜切成细丝 ， 也可以用切片的 ， 切片的要多煮一些时间 ， 口感比萝卜丝略差 。
3、锅内放油烧热后加入清水 ， 把萝卜丝和粉丝放入一起煮 。【如何做萝卜粉丝汤 如何做萝卜粉丝汤视频】
4、水要多放一些 ， 粉丝吸水性很强 。
5、煮开后再多煮几分钟 ， 粉丝和萝卜需要多煮一些时间 。加入适量盐、酱油和鸡精 。
6、可以再加入几颗青菜更有营养 ， 煮萝卜时可以放入少量猪油 ， 香味更浓 。
7、煮熟后放入葱花烫一下即可装入汤碗 ， 一道简易的素菜汤就做好了 。
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