天麻属草本植物 , 以地下块茎入药 , 主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥风、半身不遂等症 , 也用于飞行员的脑保健和老年痴呆症等 , 是理想的脑神经保健良药 。
1、天麻的繁殖
l.l有性繁殖
当少数天麻抽出地上茎并开花时 , 应保持沙土湿润 , 用竹竿固定花茎 , 遮蔽阳光直晒 , 花蕾成形后 , 花朵自下而上每天开-至几朵 。如果缺乏授粉昆虫也可就近养蜜蜂或进行人工授粉 , 用镊子拨开花冠 , 去花药帽盖 , 取出药粉块 , 置于柱头上 。授粉时间应在上午lO时至下午4时 。授粉成功 , 则子房膨大 , 花冠枯萎 , 子房缝线明显 , 一旦开裂就会扬出大量种子 , 当一个果实裂开 , 就将相邻3-5个果实剪下 , 置于器皿中待自然开裂后取种 。散于器皿内的种子立即播种 , 不可放置 。将已培养好的菌床的菌材掀起 , 下面垫铺厚约l公分的阔叶树叶 , 种子撒于树叶层间 , 每平方米播lO-2O个果实的种子 , 后将菌末恢复原状 , 撒一层树叶 , 盖填覆物 , 让其生长出强有力的天麻 , 成为高产的杂交种麻 。在种天麻时 , 多作几个菌床 , 不要下麻子 , 准备摘天麻有性繁殖用 。
l.2无性繁殖
在lO-l1月 , 地温5-6摄氏度 , 蜜环菌能够生长 , 而天麻需要在lO摄氏度左右才能萌动 , 所以秋冬栽的天麻需有一个较长的时间 , 地蜜环菌和麻种结合 , 当来年天麻开始萌动时就能得到充分的营养供应 。故秋栽为最佳季节 。方法为:
(l)选地挖窖选用腐殖质黑色沙壤土 , 能滤水保温的山地或在庭院中挖窖 , 深25-3O公分 , 宽5O-6O公分 , 长视场地定 。窖底顺山向带lO°-l5°斜度 , 以利过水 。
(2)备回填土用山上阔叶林(柴老底)黑色的疏松土作回填土 。也可选平坦地上的肥黑泥加锯末 , 或泥土加稻壳或打黄豆时筛出黄豆后的杂物过筛 , 筛下者装袋留用 , 筛上者破碎留用 。收山芋时将藤长寸切晒干 , 饲料机破碎 , 运到栽种场地和沙土拌和配制 。锯末和沙土的比例为3:l(体积比) 。树叶(未腐敲碎)加泥沙土 , 比例为4:l 。稻壳(或盐豆藤、山茉藤末料)加沙的比例为2:l 。上面再盖一层细沙 , 覆盖好枯草落叶 。
为促进蜜环菌生长发育 , 可在培菌棒时一次性施用磷肥 , 即O.5%-l%的磷酸二氢钾水溶液或按一层过磷酸钙粉剂 , 每窖用量为2O-3Og , 称好量样 , 准备撒施 。
(3)菌棒排放先在窖底撒5-6公分深的混和泥 , 再撒一层半腐烂阔叶树叶(不易太厚) , 以能盖住土壤为宜 。先放下层 , 顺山坡方向摆菌棒3-4根 , 棒与棒的距离为2-3公分 , 两棒中间紧靠棒摆3-4个麻种 , 摆时两头生长点向外 , 菌棒棒头各放2个麻种 , 放好后盖混合土至棒平 , 再放一层菌棒和麻种 , 用土填满空隙处 。摆时上下棒要错开 , 第一层摆好后放5公分混合土再摆第二层菌棒和麻种 。上盖一层树叶 , 最后覆土7-lO公分与地平 。
(4)菌棒加薪柴培育法能使天麻同蜜环菌建立共和关系 , 又能为蜜环菌提供丰富的营养 , 栽培时菌柴薪柴相间 , 麻种应紧靠菌棒摆放 , 撒树叶填土 。
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