大葱为两性花，易杂交退化，生产上要不断地提纯复壮，并注意选育新的优良品种 。目前，葱种繁育有两种主要方法，一是成株繁种法，一种半成株繁种法 。今天就为你讲讲这两种大葱留种技术 。
一、成株繁种法在大葱收获时，按品种特征在田间进行单株选择，挑选葱白长，生长充实，叶片着生紧密，管状叶直立向上，叶数5片叶以上，无分蘖，无病虫的植株作为种株 。种株稍加晾晒，切去上半部，留葱白长20cm左右，然后开沟栽植 。
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若两个品种以上，应相隔1000m以上距离 。一般沟距45-65cm，沟深25cm左右，沟内施底肥，肥土混合均匀，再按10-15cm的株距栽植，栽植深度以露葱心为宜，栽后上面覆盖马粪或盖土越冬，栽后7-8天种株扎根后再浇水 。
春季注意中耕增温、除草、保墒，开始抽薹时，结合浇水追施人粪尿及磷肥，促进根叶生长 。当花蕾膨大时培土防倒伏 。如种株的侧芽抽生花茎，应及时摘除，以免影响主花茎上种子的质量 。
开花结籽期需水较多，应经常保持土壤湿润，种子成熟时要减少浇水，促进种子成熟 。待花球下部种子呈黑色时为采收期，由于植株间花球成熟时间有差异，应分期采收 。
二、半成株繁种法【大葱采种技术，为你讲述大葱留种技术】近年来采用的隔离区成株繁原种，半成株繁育大葱生产用种的方法，取得了较显著的经济效益，占地时间短，繁种产量高 。其技术如下：
(1)适期育苗选择肥力条件较好且近年来没有种植过葱蒜类蔬菜的田块育苗 。播种时先浇足底水，然后均匀撒种覆土，覆土厚度1.5cm左右 。墒情不足时注意浇水，保持土壤湿润 。
出苗后仍要作好浇水防旱工作，并及时拔草间苗 。如遇暴雨和多雨天气，应及时排水防止水淹 。在三叶期和旺盛生长期各追氮肥1次，每亩l0-1skg标准氮肥，结合灌水施用 。
(2)定植方法定植时间以9月份为宜，应选择1000m距离内无其他大葱品种繁种地块 。方法是开沟定植，葱沟南北向为好，采用窄行浅沟定植，行距50cm，沟深15cm左右，沟内施足底肥并与土壤混合均匀 。
将葱苗按大小分别定植，采用排葱定植法，沿沟壁较陡的一侧按株距2-3cm排摆葱苗，用锄从沟的另一侧倒土，埋至葱苗叶身基部 。为利于缓苗，应做到随刨苗随栽随浇水 。
(3)搞好田间管理缓苗后要及时中耕，促使种株健壮生长 。土壤封冻前，要浇透封冻水，以防冬旱，浇水后适当培土 。春天土壤解冻后，要及时中耕封土，使葱沟变为葱埂，增强种株的抗倒伏能力 。
种株抽薹期，应控制浇水，以促使花薹粗壮生长，控水对提高种子产量也起着重要作用 。
开花至种子成熟期，应结合追肥适时浇水，每亩追施尿素10kg，以利种子灌浆 。同时，在生长期间还应注意及时防治病虫害 。
(4)收获时间当种株花球顶部的种室大部分破裂时，种子变硬，应及时采摘花球，采后花球要及时晾晒，脱粒后晒干贮藏 。
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