黄秋葵为一年生草本 ， 根为直系根主根发达 ， 入土深 。茎直立 ， 木质化程度高 ， 圆柱形 ， 高1~2米 ， 有侧枝 ， 绿色或暗紫色 ， 披粗毛 。叶互生 ， 叶通常掌状5~7深裂 ， 直径6~15公分 ， 裂片披针形至三角形 ， 边缘具不规则锯齿 ， 偶有浅裂似械叶状 ， 基部心形 ， 两面均疏被硬毛有 。叶柄细长达7~15公分 ， 疏被硬毛 。托叶线形 ， 长7~8毫米 。【黄秋葵 秋葵 黄秋葵-有关黄秋葵的资料】
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黄秋葵主茎第3节以上除生侧枝外 ， 各节均有1花 ， 两性 ， 黄色 ， 花萼、花瓣格五枚 ， 花单生于叶腋间 ， 花梗长2~3公分 ， 被倒硬毛 。小苞片8~10 ， 线形 ， 长10~13毫米 。花萼佛焰苞状 ， 长2~3公分 ， 5裂 ， 常早落 。花黄色 ， 内面基部暗紫色 ， 直径7~12公分 。雄蕊柱长约2.5公分 ， 平滑无毛 。花柱分枝5 ， 柱头盘状 ， 花常在上午8~9时开放 ， 下午凋萎 。
黄秋葵蒴果长圆形 ， 长5~6公分 ， 顶端尖 ， 被黄色长硬毛 。种子肾形 ， 具腺状脉纹 ， 具香味 。花期6~10月 。
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