1、可能配方配料结构不合理,烤冷面加工做法:将荞面38斤(或用淀粉代替)、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里 。开水32斤加入0.8斤食用盐、0.5-0.8斤筋力B型搅拌溶解,倒入混合面粉烫成稍硬的面,揉和成面团,迭成园条,加入冷面机直接挤熟 。然后以电风扇将面条吹凉,再喷点色拉油,即可包装销售 。
【烤冷面为什么容易破 烤冷面为什么会裂开】2、上面有塑料薄膜,先粘着塑料薄膜放在烤的东西上再去掉薄膜 。
相关经验推荐
- 为什么管禾儿叫姐姐 为什么微柔把禾儿叫姐姐
- 亚麻籽油为什么难吃 亚麻籽油为什么那么难吃
- 为什么莽子是网红鱼 叫莽子的鱼
- 烤生蚝用烤箱几分钟多少温度 烤生蚝烤箱烤多少度几分钟
- 海米油菜为什么加淀粉 海米油菜先放海米还是油菜
- 为什么电脑开机黑屏好一段时间才开机了? 电脑开机黑屏的原因
- 为什么煮香蕉是酸的味道 为什么煮香蕉是酸的
- 茶树不能移植吗 茶树为什么不能移植
- 玉米为什么会长胡须 玉米为什么会长胡须教案
- 羊蝎子为什么叫羊蝎子 一整根羊蝎子图片