醪糟汤圆的文化内涵 醪糟汤圆的文化内涵是


【醪糟汤圆的文化内涵 醪糟汤圆的文化内涵是】汤圆是中国的传统食物之一,汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意 。醪糟汤圆更是汤圆界的代表之一,深受人们的喜爱 。品味醪糟汤圆这一传统饮食文化,了解中国博大精深的历史内涵,也不失为过节的一种乐趣 。
民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王 。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物 。楚昭王请教孔子,孔子说“此浮萍果也,得之主复兴之兆” 。醪糟汤圆象征家庭象月圆一样团圆,寄托了人们对未来生活的美好愿望 。
“汤圆”作为传统食品,在中国也由来已久 。古时“汤圆”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来 。帘前花架无路行,不得金钱不得回 。” 醪糟汤圆将醪糟和汤圆完美结合在一起 。醪糟也叫糯米酒,中医认为,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化 。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效 。
品尝醪糟汤圆,香甜可口,感受浓浓的一家团圆的浓浓气息 。

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