1、清炖乌龟是以乌龟为主料制作的药膳 。
2、做法:每次用乌龟1-2只先放盆中,冲入热水,使之排尿干净;然后宰杀洗净,去内脏,头爪,再将龟甲,龟肉放炖盅内,水适量,放锅内隔水炖熟 。加油,食盐调味服食 。
【清炖乌龟 清炖乌龟汤的做法大全图解】3、龟肉补益气血,用于气阴两伤、营养不良、肺结核、久嗽咯血、小儿遗尿、糖尿病、放疗及化疗后、癌症之人食用 。对妇女产后体虚不复、脱肛或子宫脱垂,煮食龟肉,有促进恢复之效 。
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