1、主料:芒果肉、杏仁各25克 , 枸杞10颗 。
2、辅料:木耳50克 , 冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量 。
3、将燕麦洗净 , 加水提前浸泡2个小时 。
4、把浸泡过的燕麦放锅内 , 置火上 , 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
5、加入淘洗干净的大米 , 大火煮沸后换小火煮10分钟 。
6、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
7、关火 , 盖上锅盖 , 闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 , 大约需要40分钟) 。
【芒果杏仁木耳汤 芒果和杏仁粒一起吃会中毒吗】8、早上起床后 , 大米和燕麦都已经吸饱水份 , 变得酥烂 , 把南瓜切成丁 。
9、开大火把燕麦粥煮开 , 把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮 。
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