1、准备材料:咸鱼500克,花生油适量 。
【咸鱼怎样做好吃又简单 咸鱼怎样做好吃】2、预先将咸鱼放入清水中浸泡四个小时 。
3、泡好后捞出控干水分 。
4、起锅烧油,将油烧热,然后放入咸鱼炸 。
5、炸的期间轻轻晃动锅,保证不要粘锅 。
6、炸好一面后再炸另一面 。
7、炸焦脆后夹到盘里就可以吃了 。
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