1、生冻,将买来或者自己摘回来的苏子叶先洗干净,晾干,用保鲜袋装好,放冰箱保鲜层即可 。
【苏子叶储存生冻还是熟冻 苏子叶直接冷冻还是焯水后冷冻】2、苏子叶储存方法
(1)瓶子法:就是咱们平时插花的方式,把紫苏叶稍微修剪一下下端茎枝,直接插到水瓶里,上部不要暴露在空气环境中,拿出塑料袋子套住紫苏的头,轻轻地套上就可以 。这种办法完全和放冰箱里差不多一个星期都是少的哦 。
(2)晾干法:也是首先将紫苏叶清洗,只保留叶片,其余的茎枝就不要了,全部剪掉就可以了 。然后放置在透气阴凉的地方干燥处理,最后放在可以密封的保鲜袋中,保存的时间会久一些 。
(3)盒装法:就是利用泡沫箱,就像保存海鲜一样,密封起来隔绝氧气,就能让紫苏保鲜的久一些 。
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