文章插图
1.有些朋友不能吃羊血 ， 那就换成猪血吧 。 尝起来一样经典美味 。 无论选择羊血还是猪血 ， 一定要在正规的地方购买 ， 保证质量 。
2.“血豆腐”切片后 ， 一定要洗几遍 ， 然后用淡盐水浸泡30分钟 。 这是去除腥味的第一步 。 烫漂是“血豆腐”除臭最重要的一步 。 你必须
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