1、主料:面粉200克 。
2、辅料:水少许、酵母3克 。
【软发面做饼子怎么做好吃 软发面饼的家常做法】3、做法:
(1)面粉加水酵母 。
(2)揉至光滑状 。
(3)发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了 。
(4)分成二分醒发十分钟 。
(5)扞成薄片状 。
(6)锅中放些油预热二分钟 。
(7)放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了 。
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