中国春节的饮食文化春节的饮食文化 _生活百科

1、春节传统饮食习俗之吃年糕春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
2、春节传统饮食习俗之吃饺子北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。
3、春节传统饮食习俗之元宵正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝” 。
【中国春节的饮食文化春节的饮食文化】4、春节传统饮食习俗之屠苏酒据说是我国汉末名医华佗创制。由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成,具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈将其流传开来。